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お知らせ
クラタペッパーをご紹介いただきました。
ご覧いただきました皆様、ありがとうございました。
お蔭様で只今ご注文サイトが集中しております。
返信にお時間がかかっておりますが、ひとつひとつ対応させて
いただいておりますので、お問合せなどは今しばらくお待ちくださいませ。
ご理解をどうぞよろしくお願い致します。
前回の入荷後、たくさんのご注文をいただき欠品となっておりましたが、
本年度産最後の白胡椒が少量ですが入荷することになりました。
今週末ごろに再入荷予定です。
カンボジアより到着次第 販売を開始いたします。
ぜひどうぞよろしくお願い致します。
クラタペッパー＆木桶仕込醤油カシュー。
ご好評につき、箱単位でのご購入が可能になりました。
”胡椒とご一緒に” とお願いしておりましたが、
この度、見直しをさせていただきました。
今までご購入いただきましたお客様、大変申し訳ございません。
クラタペッパーが効いた弓削多醤油味の
ペッパーカシューナッツ。カリっとした食感がやみつきに。
ぜひ追い胡椒をして召し上がってくださいね。
大変長らくお待たせして、誠に申し訳ございませんでした。
アクリルペッパーミル935Pがようやく入荷いたしました。
贈り物にご好評いただいております、ミルセットも再販いたしました。
カンボジアで作って輸入をしております、クラフトの紙袋もご希望の方にはお付けいたしますので、どうぞ遠慮なくコメント欄にご記入くださいませ。
すぐにお使いいただけます！！！
旧年中も本当にありがとうございました。
本年も引き続き何卒よろしくお願い申し上げます。
クラタペッパー・ネットショップの配送業務は1月5日まで休業しております。
皆様には、大変ご不便をおかけし、誠に申し訳ございませんが、何卒ご了承ください。
2021年も皆様のご多幸を心からお祈り申し上げます！！
本年度のネットショップの配送業務は12月28日午前中までにご注文いただきましたお客様までとさせていただきます。
28日午後以降のご注文は、2021年1月6日以降の出荷となりますのでご留意ください。
本年も、本当にありがとうございました。
Merry Christmas and Happy New Year!!
クラタペッパー一同
来る2020年11月23日(月）午前9時~午後9時まで、
カンボジア人スタッフだけでの作業に挑戦して出来上がりました。
■夏季休業期間
2020年8月13日(木曜日) ～ 8月1６日(日曜日)
休業期間中にいただいたご注文・お問合せについては、営業開始日以降に順次対応させていただきます。
皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
クラタペッパーオリジナル、椰子ミル。
<カンボジア産天然の蜜蝋でコーティングしています >...
カンボジアの至る所で見かける砂糖椰子の木。
花の蜜からは、椰子砂糖やお酒、お酢を作ったり、
葉は編んでカゴにしたり、果実の果肉はゼリー状でお菓子の材料にも使います。木の幹は、スプーンやお盆などに加工され、カンボジアではなくてはならない存在です。
カンボジアの片田舎の木工場を訪れた際、マスクをして1日中ニスを塗る女の子の姿を見て衝撃を受けました。辺り一面ニスの匂いが立ち込めていて、これではいけない！と思いました。
そこでクラタペッパーは、生産者にも消費者にも環境にも優しいカンボジアの天然の蜜蝋を探し、それを使ってコーティングすることにしました。
サイズもクラタペッパー向けのオリジナルです！
（倉田浩伸）
＜使い方＞
・胡椒ひと粒をすり鉢に入れ、すりこぎでガリッとクラッシュすると、１人分の粗挽きが完成。（クラッシュする際、ペッパーが飛び出さないように、もう片方の手ですり鉢を覆うのがコツ！）
・更にそのまま10回ほどすりこぎで擦っていただくと細挽きに。
テーブルでお好みの挽き加減で無駄なく愉しんでいただけます。
※最大５粒ほど１度に挽けます。
■サイズ： すり鉢 - 直径約75mm×高さ約60mm
すりこぎ - 直径約25mm×高さ約95mm
※自然の素材で、ひとつひとつ手作りで製作しておりますので、色や形に若干の違いがあります。個体差があること、ご了承くださいませ。
■素材：砂糖椰子の木、蜜蝋
■生産国：カンボジア王国
クラタペッパーの料理本「THE KURATA PEPPER ザ・クラタペッパー」お買い上げの方へのクリアファイルプレゼントキャンペーン、予定数を上回るご注文をいただき、有難うございました。
もっと多くの方にお礼の気持ちをお伝えしたく、またstay homeの日々、この本がおうちごはんのお役に立てますように、の気持ちを込めて5月末までキャンペーンを続行させていただくことになりました。
※キャンペーン中は「クラタペッパーを知るためのセット」にも同梱させていただきます。
※4月、5月のイベントで本をお買い求め下さったお客さまに手渡しでプレゼントさせていただくつもりで用意していたA5判のクリアファイルです。使い勝手の良い大きさで、本の表紙をプリントしたデザインも好評です。
クラタペッパーの料理本「THE KURATA PEPPER ザ・クラタペッパー」をご注文下さった先着50名様にクリアファイルを一緒に送らせていただきます。
本の表紙をプリント、A5判です。「かわいい」「ちょうどよい大きさ」と評判も良く、4月、5月のイベントで本をお買い求め下さったお客さまに手渡しでプレゼントさせていただくつもりで用意しておりました。
※キャンペーン中は「クラタペッパーを知るためのセット」にも同梱させていただきます。
10日間ほどで入荷の予定でおりますので、今しばらくお待ちくださいませ。
2020年度産の完熟胡椒ですが、在庫がわずかになってきております。
カンボジアでは収穫の季節を迎えており、
3月には浩伸も一年ぶりに現地に行く予定でおりますので、
またどうぞよろしくお願いいたします。