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コショウ挽き

  • ＩＫＥＤＡ　ペパーミル（ケヤキ）　3103
    ＩＫＥＤＡ　ペパーミル（ケヤキ）　3103
    4,840円
    在庫あり
    クラタペッパーお勧めの究極のコショウ挽き。

    世界に誇れる、日本製の最高峰、５スターシリーズのペパーミルです。

    なかでも、この大きさ（3103）は、程よいコンパクトなサイズです。

    一生物の一品として、是非どうぞ。

    外形寸法:直径50mm×高さ95mm


    ※表示価格は税込となっております。
  • ＩＫＥＤＡ　ペパーミル（ケヤキ）　６１０３
    ＩＫＥＤＡ　ペパーミル（ケヤキ）　６１０３
    5,500円
    在庫あり
    クラタペッパーお勧めの究極のコショウ挽き。

    世界に誇れる、日本製の最高峰、５スターシリーズのペパーミルです。

    なかでも、この大きさ（６１０３）は、手にフィットしやすいサイズで、ご家庭のキッチンに最適な大きさです。

    一生物の一品として、是非どうぞ。

    外形寸法:直径50mm×高さ160mm


    ※表示価格は税込となっております。
  • ＜期間限定品＞椰子ミル
    ＜期間限定品＞椰子ミル
    1,100円
    在庫数 : 0 セット
    大変申し訳ございません。
    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    椰子ミル - 砂糖椰子の木の幹    で作ったすり鉢とすりこぎのセット-は、
    期間限定で販売させていただいております。
    入荷の際はまたお知らせさせていただきます。


    <カンボジア産天然の蜜蝋でコーティングしています >
    カンボジアの至る所で見かける砂糖椰子の木。
    花の蜜からは、椰子砂糖やお酒、お酢を作ったり、葉は編んでカゴにしたり、果実の果肉はゼリー状でお菓子の材料にも使います。木の幹は、スプーンやお盆などに加工され、カンボジアではなくてはならない存在です。

    カンボジアの片田舎の木工場を訪れた際、マスクをして1日中ニスを塗る女の子の姿を見て衝撃を受けました。辺り一面ニスの匂いが立ち込めていて、これではいけない！と思いました。
    そこでクラタペッパーは、生産者にも消費者にも環境にも優しい天然の蜜蝋を探し、それを使ってコーティングすることにしました。（倉田浩伸）


    ＜使い方＞
    ・胡椒ひと粒をすり鉢に入れ、すりこぎでガリッとクラッシュすると、１人分の粗挽きが完成。（クラッシュする際、ペッパーが飛び出さないように、もう片方の手ですり鉢を覆うのがコツ！）
    ・更にそのまま10回ほどすりこぎで擦っていただくと細挽きに。

    テーブルでお好みの挽き加減で無駄なく愉しんでいただけます。
    ※最大５粒ほど１度に挽けます。


    ■サイズ： すり鉢 - 直径約75mm×高さ約60mm
                    すりこぎ - 直径約25mm×高さ約95mm 
     ※自然の素材で、ひとつひとつ手作りで製作しておりますので、色や形に若干の違いがあります。個体差があること、ご了承くださいませ。
    ■素材：砂糖椰子の木、蜜蝋
    ■生産国：カンボジア王国

    ※表示価格は税込となっております。
1

(カテゴリー内 : 3点)

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